IJsland is bekend om zijn unieke en krachtige dranken, die zowel bij toeval als door toedoen van de IJzeren Handel met andere landen zijn gekomen. In dit artikel zullen we een kijkje nemen in de wereld van de IJslandse drank, van de oorsprong tot het heden.
IJslands koffie is net zo populaire als het ontbijt. Het is traditioneel gegeten bij het ontbijt of op midnacht, wanneer je moe bent. De IJzeren Handel bracht koffie vanuit Oost-Azië naar Europa en de koffie in IJsland werd zo populair dat een museum is opgericht om dit te bestuderen.
De bekendste IJlands drank is echter het bier, specifiek de IJslandse biers. De eerste brouw was een man genaamd Poul Christian Christensen en hij begon in 1874 brouwen. In 1900 had de IJslandse brouwerij overal bieren op basis van zijn drank.
Ijslands wijn is ook populair. IJsland is de enige land ter wereld waarbij wijn wordt gefermenteerd met blauwe bonen, die worden gebruikt om een speciale soort suiker te maken die wordt toegevoegd aan het gewas.